Asado al plato para matrimonios, empresas y celebraciones
El asado al plato es nuestra experiencia más tradicional: carnes asadas con carbón de quebracho blanco y leñas frutales, acompañadas de guarniciones caseras, ensaladas y salsas que realzan cada bocado. Lo servimos en plato con atención a la mesa, o en formato buffet según lo requiera tu evento, con un montaje rústico y acogedor. Es perfecto para almuerzos, cenas, celebraciones familiares, matrimonios campestres y eventos corporativos que quieren vivir la experiencia del fuego. Incluimos montaje, vajilla, servicio y limpieza; trabajamos desde 20 invitados, con menú vegetariano disponible, y emitimos factura. Atendemos la Región Metropolitana, la V Región y la VI Región, hasta 2 horas de Santiago. Menús desde $14.990 por persona (el valor final depende de la cantidad de invitados y del menú elegido). 7 años de trayectoria, más de 300 eventos realizados y 4,9 estrellas en Google. Cotiza por WhatsApp y te enviamos una propuesta a tu medida.
Qué incluye el asado al plato
Un asado completo, con sabores auténticos y un servicio cuidado de principio a fin.
Carnes a la leña
Cortes seleccionados, asados por nuestros chef parrilleros con carbón de quebracho blanco y leñas frutales.
Guarniciones y ensaladas caseras
Acompañamientos caseros y ensaladas frescas, con opciones vegetarianas e infantiles.
Salsas artesanales
Salsas caseras preparadas para acompañar cada corte.
A la mesa o en buffet
Servicio en plato con atención a la mesa, o buffet, según el estilo de tu evento.
Puedes sumar un cóctel parrillero de bienvenida, cordero al palo y postres caseros con dulces chilenos.
Servicio completo: nos encargamos de todo
Servicio integral
Coordinación, montaje, parrillas y equipamiento, atención durante el evento, vajilla y limpieza al finalizar.
Equipo profesional
Chef y parrilleros profesionales, garzones y, si lo necesitas, bartender y DJ.
Alternativas para todos
Opciones vegetarianas e infantiles para que ningún invitado quede fuera.
Eventos desde 20 invitados
En tu casa, parcela, centro de eventos o el lugar que elijas, en Santiago, la V y la VI Región.
Menús desde $14.990 por persona. Cotiza por WhatsApp y te enviamos una propuesta de asado al plato para tu evento. 🔥
Preguntas frecuentes sobre asado al plato
¿Qué es el asado al plato?
Es un formato de asado servido: cada invitado recibe su plato con carnes a la leña, guarniciones caseras, ensaladas y salsas, con atención a la mesa. También lo podemos servir en formato buffet.
¿Qué diferencia hay con el cóctel parrillero?
El asado al plato es una comida sentada y más tradicional; el cóctel parrillero es un formato de pie, con bocados servidos de forma continua. Muchos eventos combinan ambos: cóctel de bienvenida y luego asado al plato.
¿Se puede agregar cordero al palo?
Sí. Puedes sumar nuestro cordero magallánico al palo o a la cruz como parte del menú.
¿Hay opciones vegetarianas e infantiles?
Sí, preparamos alternativas vegetarianas e infantiles para que todos tus invitados disfruten.
¿Cuánto cuesta?
Nuestros menús parten desde $14.990 por persona. El valor final depende de la cantidad de invitados, el formato y el menú que elijas. Escríbenos por WhatsApp y te enviamos una cotización sin compromiso.
¿Cuál es el mínimo de invitados?
Trabajamos con eventos desde 20 invitados, adaptando nuestra propuesta a cada celebración.
¿Dónde atienden?
Llegamos a Santiago y sus alrededores, la V y la VI Región, con cobertura hasta 2 horas de viaje desde Santiago: casas, parcelas, centros de eventos u otro espacio que elijas.
¿Con cuánta anticipación debo reservar?
Para matrimonios recomendamos reservar con 6 a 12 meses de anticipación; para eventos de empresa, 1 a 2 meses (en diciembre las fechas se agotan antes); y para cumpleaños y celebraciones privadas, 3 a 6 semanas.
¿Cómo reservo mi fecha?
Tu fecha queda reservada con un abono del 50% del total. El 50% restante se paga 7 días antes del evento.
¿Qué pasa si necesito cancelar?
El abono no es reembolsable, pero puedes usarlo para cambiar tu evento a otra fecha dentro de los 6 meses siguientes, sujeto a disponibilidad.
¿Emiten factura?
Sí, emitimos factura.